新浪鲜城免费生活
新浪鲜城美食鲜城
新浪鲜城本地生活鲜城
新浪鲜城团购

鲜城新浪二维码

扫描二维码

鲜城南昌>美食

南昌橙井

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由在众多美食店铺之中,一家名为“程记小海鲜”的店铺却以其新鲜足称的用料和超赞的口味使其脱颖而出,成为众多以烧烤为主打菜品的餐饮店中的翘楚。

惊艳味蕾的“程记小海鲜”

程记小海鲜

“程记小海鲜”位置好,店的招牌很大,尤其是夜间,炫亮的灯光让门面十分醒目。进得店来,门口展示柜里的海鲜无声且骄傲宣示着这家店的主题。环顾四周,店内木质结构装修环境雅致灯光明亮。无论是楼上楼下,桌椅摆放得错落有致,古朴而不失典雅。
在满桌的菜品中,三文鱼、白灼八爪鱼、程记海鲜粥、鲜香扇贝、奥尔良翅中、呛生菜等菜品十分惊艳。

三文鱼富含脂肪、入口即化。
海螺则是取螺肉的螺头部分白灼后切片,螺片脆嫩鲜甜,即使是不沾酱料也是十分爽口。
白灼八爪鱼味道很鲜美、爽口。加上蘸点青芥辣,真是别有一番风味。
奥尔良翅中是这家店推出的新菜,不像传统的烧烤翅中以辣为主的口味,而是香甜的口感,像我这样不太会吃辣的人,可以连着吃很多。

说到烧烤,不能不提生蚝。“成绩小海鲜”的碳烤生蚝也很出色!烤好的生蚝香气扑面而来,端上桌吱吱冒泡,个头挺大,料足!生蚝鲜香肉质滑嫩,新鲜多汁口感醇厚!加上蒜蓉粉丝等配料的提鲜烤的火候恰当很让人喜欢!还有一种柠檬生鲜蚝的吃法,酱料独到的生鲜蚝配上柠檬挤汁味蕾享受极致,加上些许芥末,爽到爆的新鲜肉感!鲜香扇贝是用黄油炒的蒜碎粒与扇贝肉同蒸,扇贝肉异香涌动,格外好吃。

至于碳烤带子、烤大虾、生蚝刺身、功夫牛蛙腿、铁板蛏子、凤爪、葱油饼等菜品也是中规中矩的南昌口味,虽没有先前介绍的菜品出众,但也只得一试。

店铺信息

程记小海鲜

地址: 南昌凤凰中大道82号与怡园路交汇处名门世家19栋104号

时间:17:30 - 02:00

价格:58元

联系:83897657

猜你喜欢

更多>