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推荐理由这个世界上最神秘的国度,有着截然不同的风情。无论是我们熟悉的冷面还是不熟悉的政治,都让这个国家多了一层神秘的面纱,走进平壤馆,尝尝地道的朝鲜风味。伴着身着朝鲜民族服饰的侍者,一声亲切的问候,浓浓的异域风情扑面而来。

江西独此一家超正宗朝鲜料理,药膳滋补没法挡...

南昌凯美开元名都大酒店平壤馆

一说到朝鲜,你们先想到的是什么?高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、泡菜、..食材结合在一起,感觉朝鲜料理完全运用食材都是大自然宝贵的馈赠,用严谨的态度烹饪出各种山珍海味,就拿白头山功夫汤来说吧,功夫汤刚从壶嘴冲出来,用一个小杯子一口一口饮,菌菇醇香的味道就已经撞到你面前,如同名字中白头山的意义一样,中朝友谊醇厚绵长。又如同像叹功夫茶一样品真其味,领略它的独到之处。功夫汤既有滋补功效,又不乏功夫茶的清香和韵味;朝鲜靠海所以料理里面鱼类居多,明太鱼是朝鲜最喜爱吃的菜肴,家家户户都吃明太鱼。所以凉拌的明太鱼丝,最适合做开胃菜啦。除了鱼类、药膳、还有一个就是大家最关注的泡菜啦,朝鲜人吃饭一定要有开胃的泡菜,而这泡菜三宝有大白菜、萝卜、桔梗经腌制,那种地道的朝鲜泡菜味让人食欲大开,萝卜爽口、白菜酸爽,桔梗超适合佐酒、拌饭,空嘴吃一盘没压力。

牛肉也是朝鲜爱吃的一种肉类,这道高城红椒牛肋肉的牛肉块大小均匀,入口稍加咀嚼,香而不腻瘦而不柴舌尖还偏一丁点酸辣,肉质丰腴多汁,口感软嫩而不失韧性,是一道极下饭的料理,值得一提的是上菜的顺序也很用心,体现了餐厅的人性化,前面高城红椒牛肋肉刚刚端上来,紧接着一道白灼生菜胆,生菜鲜嫩清香,甜丝丝的口感,白灼的方法加工生菜,可以完好的保留生菜宜人的味道,也可以将生菜的营养流失降到最低,清口解油腻的效果很好。

一直听闻朝鲜的打糕很有名,当服务员端上打糕时有种好奇的心情去品尝最后一道甜品,四种不同形状口味的打糕摆在炼乳旁,一块打糕蘸一下炼乳,对于喜欢甜口的朋友来说,超赞的!最后端上来的是朝鲜最出名的两道主食,第一个就是朝鲜拌饭啦,先用汤匙轻轻挑破蛋黄,未凝固的蛋黄流出来,跟热热的米饭和配菜搅拌在一起,石锅还会发出“滋滋”的声响,饭、菜的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。搅拌均匀后,色泽诱人。第二就是超超超适合夏天吃的朝鲜冷面,冷面不硬不烂、根根弹滑。与日本和韩国冷面相比,这里的面条的颜色要更黑一些。冷面是朝鲜婚宴的最后一道菜,原因是筋道的面条又细又长,寓意吉祥。

要说除了菜品以外,最让我关注的当然是这群朝鲜妹子们啦,她们皮肤真的都超棒的,说话全都轻声细语,真真是柔出水来,标准的微笑简直甜到心里去了,晚上八点多的时候,温柔的朝鲜女服务员在幕布后准备身着传统服装,接着在现代的音乐声中为用餐的顾客表演歌舞。除去传统的朝鲜歌曲,她们还能用汉语演唱经典老歌《映山红》和广场舞神曲《最炫民族风》等歌曲,还会被朝鲜来的小姐姐拉着到舞台上一起跳地道的朝鲜族舞蹈,场面互动性超棒的..

推荐:朝鲜拌饭、高城红椒牛肋肉、高丽药膳蒸海斑等..
交通:乘坐6路、88路、209路到省社科院站下车,步行710米即可到达

店铺信息

凯美开元大酒店·平壤馆

地址:湖滨南路99号凯美开元大酒店G层

时间:10:00 - 21:30

价格:200元

联系:18170037825

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