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南昌日卖两百只的油炸鸡脚

民间秘方

只要提起南昌最好吃的鸡脚，民间秘方是必须推荐的头牌小吃店。民间秘方在实验中学的后门，店里主要卖油炸和水煮，每天除了下课的学生会来这里吃，更多的人是听闻鸡脚特别美味的推荐来的。

两块钱一只的鸡脚，在现在的市价看起来是有些贵，可是味道的确实特别的出彩。老板娘先将鸡脚洗净，放入锅里卤煮入味和软烂，之后再将鸡脚放入油锅中炸至虎皮状，沾上辣酱，真的是又有卤汁的味道又有油炸的辣椒香，想想口水就要流下来了。

店里比较小，一边水煮，一边油炸便将店里的地方都占满了，只有在门口摆上两张小桌，还会因为排风扇让身上沾上油烟味。要是想要干净，可以打包鸡脚最好。而且一定要趁早买，晚了鸡脚就卖光了。

特色：鸡脚，油炸皮蛋，油炸鸡腿。
交通：乘坐公交5路、28路、202路、208路、209路、224路、227路长班、245路、307路到南大一附医院站下车，步行330米。
综合：店里的鸡脚是按个卖，豆干是按个卖，鸡腿都是按斤称的。